Gemalen maaltijden
Heeft u moeite met kauwen of slikken? In dat geval kunnen gemalen maaltijden uitkomst bieden. Dit is overigens iets anders dan volledig vloeibare maaltijden. Bij gemalen maaltijd krijg je een gerecht met een wat dikke structuur. Een goed voorbeeld is een puree. Kauwen is hierbij niet nodig, maar het slikken moet wel goed gaan. Wanneer dit slikken niet goed lukt dan kan men uitwijken naar vloeibare maaltijden.
- Gemalen maaltijden zijn bedoeld voor mensen met kauwproblemen
- Bij gemalen maaltijden hoeft er niet of nauwelijks gekauwd te worden, maar is slikken wel nodig
- Bij slikproblemen wordt vaak verwezen naar vloeibare maaltijden
- Vlees en vis wordt gemalen waardoor het gemakkelijker gegeten kan worden
- Aardappelen worden geserveerd als een soort puree.
- Groenten worden dusdanig gekookt dat ze lekker zacht zijn. Ook dit wordt in kleine stukjes gesneden
Gemalen maaltijden bestellen en thuis laten bezorgen
Veel maaltijdservices bieden gemalen maaltijden in het assortiment. De vraag hiernaar wordt steeds groter, waardoor het aanbod de laatste jaren ook flink verbeterd is. In de tabel hieronder vindt u enkele grote leveranciers van (warme) maaltijden aan huis. Een aantal van deze services bieden ook specifieke gemalen maaltijden. Klik door voor meer informatie en om het actuele aanbod te bekijken.
| Landelijke Leveranciers | Koelvers | Vriesvers | Aantal maaltijden | Informatie |
|---|---|---|---|---|
 |
25 koelverse maaltijden per week | |||
 |
170+ vriesverse maaltijden | |||
 |
Ruim 130 vriesverse maaltijden | |||
 |
150 vaste koelverse maaltijden | |||
 |
Nieuw: met slimme stomer | |||
 |
Extra boodschappen meebestellen | |||
 |
Ruim 100 vriesverse maaltijden |
Wanneer is gemalen nodig?
Ouderen en hulpbehoevenden kunnen om allerlei redenen moeite hebben met kauwen. Een gewone maaltijd met vlees, groenten en aardappelen is dan lastig om te nuttigen. Voor dit “probleem” bieden maaltijdservices dan ook speciale gemalen menu’s. Deze hebben een zachte structuur en zijn speciaal gepureerd. Op die manier kunnen ook mensen met kauwproblemen weer genieten van varkensvlees, rundvlees, hachee, rode bietjes, boerenkool en een stukje kip.
Zien de gerechten er wel aantrekkelijk uit?
Ja, er is extra aandacht besteed aan het uiterlijk van de gerechten. Sommige ingrediënten krijgen bijvoorbeeld een speciaal bak-en braadeffect. Dit maakt dat de maaltijden er erg lekker uitzien en het zal de eetlust van senioren stimuleren.